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1月のごはん(1) [お料理]

あけましておめでとうございます


今年もよろしくお願いいたします


2019年1月のおうちごはんです。
だいたい1日から10日です。


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回鍋肉、サラダ、数の子、ほうれん草のナムル、お味噌汁、雑穀入りごはん



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お昼のお雑煮



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しゃぶしゃぶ


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焼餃子、無限もやし、サラダ、フライドポテト、にら玉スープ、ごはん



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お刺身、芽キャベツと小玉ねぎの天ぷら、焼き鳥(市販)、サラダ、
お味噌汁、雑穀入りごはん



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鶏のから揚げ(二種の味付け)、サラダ、ほうれん草のおひたし、
きんぴらごぼう、お味噌汁、雑穀入りごはん

から揚げは、土井善晴さんのレシピで、いつものお醤油味とカレー味の
二種類です。
二種類というだけで、なんだかとても楽しくなります♪


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お好み焼き(豚玉)です。このほかに焼きそばも作りました。



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ブリの照り焼き、アンチョビポテト、サラダ、ロールキャベツ、
雑穀入りごはん



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お昼のチゲ鍋と雑穀米


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ビーフカレー、クミン&ターメリックライス、サラダ、白菜とベーコンのスープ

パプリカとエリンギの素揚げを添えました。
カリカリに揚げたエリンギは味が濃くなって、とてもおいしいです。


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鶏の照り焼き、サラダ、冷ややっこ、キムチ、お味噌汁、雑穀入りごはん

↑にあったから揚げは 土井善晴さんのレシピでしたが、
こちらは、そのお父様の土井勝さんのレシピで、長く作り続けています^^



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スタッフドピーマン、サラダ、お味噌汁、雑穀入りごはん

サラダにのってる赤いのは、紅芯大根です。


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まわりが白くて、中がこんなかわいい赤でかわいいし、
味も好きです♪



☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆


何年かぶりに、元旦マラソンに行きました^^


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2.1㎞のコースを5周しました♪
思ったより寒くなくて、さわやかないい年明けとなりました^^


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別の日の 梅の花です。まだ全体の3%くらいかな?


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また別の日の、出初式です。
ヘリコプターから人が降りてきました(*_*)


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一斉放水は、青空に映えて、とてもきれいで、迫力がありました。



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今年もよろしくお願いいたします m(__)m


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assimane

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします(*^^*)
いつもバランスが良くて美味しそう!!!
by assimane (2019-01-13 08:46) 

くまなお

asiimaneさん、あけましておめでとうございます
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
褒めていただき、うれしいです。
今年もぼちぼちと作ります^^

by くまなお (2019-01-21 12:21) 

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