So-net無料ブログ作成

2月のごはん(2) [お料理]

だいたい2月11日から20日の おうちごはんです。

お昼のパンケーキ、サラダ です。


DSCF1884.JPG


よつ葉のバターミルクパンケーキ粉使用で、プレーンヨーグルトも加えています。


DSCF1891.JPG


ビーフカレー ライス、サラダ、ポテトサラダ、カップスープ(海老のビスク)
 


DSCF1892.JPG


お昼の お雑煮 です。ツムツムかまぼこ がかわいいですね。


DSCF1893.JPG


塩鮭、サラダ、ひき肉と大和芋の蒸し物、お味噌汁、雑穀入りごはん



DSCF1897.JPG


ジンギスカン、サラダ、じゃが塩辛、お味噌汁、雑穀入りごはん

ジンギスカンは、松尾の味がついているラム肉を使っています。
野菜もたっぷりとれますね^^

じゃが塩辛も、チンすればいいじゃがいもと、塩辛がセットになっているもの。
どちらも、北海道の食品を集めたお店で、購入しました。(ららぽーと)



DSCF1899.JPG


鶏肉のかき油焼き、スティックサラダ、枝豆、春雨サラダ、
胡麻坦々スープ、雑穀入りごはん


DSCF1904.JPG


鰆の塩焼き、シマアジのお刺身、厚揚げとネギのグラタン、サラダ、
お味噌汁、雑穀入りごはん

走った後に、飲むことが多い、スムージーです。


DSCF1905.JPG


無調整豆乳、プレーンヨーグルト、バナナ、小松菜、
マンゴー(冷凍)、キウイ、はちみつ、レモン汁 です。

材料は、その日によって、変わりますが、
レモン汁は 必ず入れています。
また、冷凍だけではなく 生の果物をひとつ以上入れるようにしています。

味見して、そのほうがおいしいから、そうしてます(^-^;

DSCF1907.JPG


きれいな色です^^


DSCF1908.JPG


横向きだと微妙な色ですね(^-^;


DSCF1909.JPG


しゃぶしゃぶ です。


DSCF1910.JPG


ブリと鮪の漬け、鮪のたたき、サラダ、小松菜の辛子和え、
野菜天ぷら、お味噌汁、雑穀入りごはん

天ぷらは、金時芋、なす、大葉 です。
天ぷらを揚げたころ(最後の方)になり、疲れてきてというか

盛り付けさえ、めんどうになってきて、
揚げたバットのまま ドーンと置いてます(^-^;



DSCF1911.JPG


お昼の きつねうどん です。
お揚げは、味付きの市販のもの。天ぷらは昨日の残りのお芋。
青ネギをたっぷりと、大根おろしをのせました。


DSCF1902.JPG

「吉田のうどん」を使いました。近所のスーパーにおいてあって、
食感がよく、気に入りました。
どちらかといえば、前回作ったように、冷たいうどんで食べる方が好きかなぁ。



DSCF1913.JPG


シュウマイ、バンバンジーサラダ、中華風玉子スープ、雑穀入りごはん

バンバンジーは、鶏ささみ、きゅうり、トマト、クラゲ、です。
鶏を茹でたお湯で、玉子スープ作りました。



DSCF1912.JPG


シューマイの材料は、豚肉の余ったのを冷凍してたものを
細かく切ったもの、玉ねぎ、ネギ、ホタテ缶、椎茸、生姜 です。

シューマイはおかずにならないよ!と、クマポンには不評です(^-^;
 


DSCF1914.JPG


鶏のから揚げ、サラダ、キムチ、お味噌汁(豆腐、エノキタケ、小松菜)、
雑穀入りごはん



DSCF1915.JPG


お昼のフルーツパンケーキです。

フルーツは、バナナ、キウイ、ミックスベリー、パイナップルとマンゴーの冷凍、
ドライトマトです。
上に乗ってるのは、サワークリームです。

紅茶とともに、いただきました。
フルーツ大好きなので、シアワセなお昼です^^


nice!(5)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理

2月の晩ごはん(1) [お料理]


2月に入りました。
だいたい1日から10日の おうちごはんです。



DSCF1856.JPG


アジのたたき、天ぷら(エシャロット、なす、かき揚げ)、サラダ、
あさりの赤だし、雑穀入りごはん



DSCF1857.JPG


鉄板焼き



DSCF1859.JPG


お昼のオムライスとサラダ


DSCF1860.JPG


手巻き寿司と鰯の丸干し焼き


DSCF1861.JPG


ルーを使わない チキンカレーの準備中

骨付きのもも3本を ぶつ切りに。
玉ねぎはたっぷり2個半。
ターメリック、ガラムマサラ、唐辛子、バター、にんにく、生姜。

玉ねぎをじっくりと50分炒めて作りました。


DSCF1865.JPG


おいしいカレーが出来上がりました。
やはり、骨付きの鶏がおいしいですね。
次回はスパイスなど、少しアレンジしたいと思います。


DSCF1866.JPG


回鍋肉、サラダ、ほうれん草のナムル、キノコとわかめの玉子スープ、
雑穀入りごはん


DSCF1867.JPG


西京焼き(メロ、鰆)、サラダ、炙りタコの和え物、お揚げのきのこスープ煮、
雑穀入りごはん

お揚げは、昨日銀座に行った際に、福井県のアンテナショップで購入したものです。
越前、竹田 谷口屋のおあげ です。

ロマネスコです。面白い形~♪
マリオに出てくるとげとげの敵みたいに見えます。

カリフラワーの仲間だそうです。


DSCF1870.JPG

さっと茹でていただきます。

コロッケの準備中。


DSCF1871.JPG


玉ねぎとひき肉を炒めて、パセリをふります。


DSCF1872.JPG

ジャガイモを茹でて、牛乳、卵黄、バターを加えてマッシュポテトにします。

合わせて、荒熱がとれたら、丸めて衣をつけて揚げます。


DSCF1873.JPG


手間はかかりますが、とってもおいしいです。


DSCF1874.JPG


コロッケ、サラダ、野菜スープ、雑穀入りごはん



DSCF1875.JPG


レモン鍋

この日は動物園に行ってたので、手抜きです(^-^;


DSCF1876.JPG


余ってたコロッケにチーズをのせて焼きました。
トマトソースものせればよかった・・。


DSCF1877.JPG

野菜の盛り合わせ。



DSCF1880.JPG


焼餃子、バンバンジーサラダ、メカブ昆布、ふかひれスープ、ごはん

餃子には、細かく切った豚肉を使っています。


DSCF1881.JPG

お昼の うどん(吉田うどん)、天ぷら(れんこん、なす、金時芋)



DSCF1883.JPG


ロースかつ(岩中豚)、サラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、雑穀入りごはん


☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆


そこそこ寒い日のRUNです。
公園に来ました。

1518766482755.jpg


ろう梅園 は、香りが充満しています


1518766496522.jpg


写真がイマイチです・・・。


1518766516333.jpg


靴はアシックスのニューヨーク(1モデル前のバージョン)


1518766543756.jpg


木のかげから現れたかわいい鴨♪
すいすいと仲間のいる池を泳いでいきました。


1518766527835.jpg


美しいメタセコイヤ。春の気配。

nice!(9)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

1月のごはん(2) [お料理]

2018年1月後半の おうちごはんです。


DSCF1818.JPG


焼き魚(アジとキンメダイの干物)、サラダ、おでん、
雑穀入りごはん



DSCF1820.JPG


お昼の、パンケーキ、スランブルエッグ、サラダ

パンケーキは、こちらのミックス粉を使いました。

DSCF1843.JPG

袋にあるレシピをアレンジして、プレーンヨーグルトも入れてました。
甘すぎず、自然な風合いで、おいしかったです。
気に入ったので、また買おうと思います。

サラダのベビーリーフは、ランニングコース上の八百屋さんで、
購入して、袋をウエストポーチに結び付けて持ち帰りました。
軽いので、ほとんど負担なく、走れました。


DSCF1821.JPG


水炊き です。鶏もも、つみれ(市販)、餃子(市販)、白菜、春菊、
キノコ類、ネギ、豆腐、マロニー


DSCF1823.JPG


豚の角煮、青梗菜、サラダ、なすの辛子漬け、お味噌汁、雑穀入りごはん


角煮用のバラ肉は、ちょうどいい分量を 肉屋さんで切ってもらいました。
「角煮にする」というと、たいていの肉屋さんは、喜んでくれるように
思います^^


DSCF1825.JPG


お昼の サンラータンメン です。
インスタントの中華三味です。昨日の残りの角煮と青梗菜を
のせました^^



DSCF1826.JPG


塩鮭、大和芋とひき肉のレンジ蒸し、サラダ、ブリの刺身
お味噌汁、雑穀入りごはん

おつまみの チーズ、サラミ、プチヴェール

クマポンの希望で、ブリの刺身追加です(^-^;



DSCF1827.JPG


お昼の クマポン作いつものパスタです。


イチゴのババロア(私はムースだと思うけど、レシピはババロア)
を、作りました。


DSCF1828.JPG

材料は、イチゴ、生クリーム、ゼラチンと、



DSCF1829.JPG


お砂糖、コアントロー、レモン汁


ゼラチンをふやかすのに、白ワインも入っています。


DSCF1830.JPG


左はイチゴをミキサーでピューレ状にしたもの(+砂糖、ゼラチンなど)
と、右は、生クリームを立てたもの。


イチゴの方を氷水にあてながら、とろみを 生クリームとそろえます。


DSCF1831.JPG


固さがそろったところで、混ぜて、型に流して固まれば出来上がりです。
ふんわり甘酸っぱくて、甘すぎず、おいしかったです^^



DSCF1832.JPG


鶏のから揚げ、サラダ、ほうれん草のナムル、切干大根の炒めなます、
かきたまスープ、ごはん
おつまみに、馬刺し(クマポンがネットで注文したもの)



DSCF1834.JPG


ぶりの照り焼き、揚げ出し豆腐、サラダ、ゴボウのサラダ、キムチ、
お味噌汁、雑穀入りごはん


DSCF1836.JPG


ビーフカレー ライス、サラダ、ポテトサラダ


DSCF1838.JPG


鮪たたき、ブリのお刺身、サラダ、ジャーマンポテト、ほうれん草の白和え、
お味噌汁、ごはん、 イチゴのババロア


DSCF1839.JPG


走った後のお昼です。
バターギュフェリ(クロワッサン)、サラダ、ポテトサラダ、
カジキのエスカページュ、ミネストローネスープ

パンとかじきは、やはりラン途中で購入したものです。


DSCF1840.JPG


豚肉とピーマンと玉ねぎの味噌焼き、サラダ、人参ラペ、青梗菜のナムル、
かきたまスープ、ごはん


DSCF1842.JPG


ハンバーグ トマトソース、プチヴェールのソテー、人参ラペ、
芽キャベツのソテー、サラダ、マッシュルームとサツマイモのポタージュ、
雑穀入りごはん


DSCF1844.JPG


お昼の、バターミルクパンケーキ、サラダなど、デコポン


DSCF1845.JPG


豚しゃぶしゃぶです。
豚肉、白菜、水菜、ネギ、かわいい椎茸、えのき、豆腐、白滝、うどん
おつまみに、レンコンチップ、フライドポテト


DSCF1846.JPG


まぐろのてごね寿司、焼きナス、ブロッコリー、プチトマト、
スナップエンドウ、けんちん汁



DSCF1847.JPG


お昼の冷凍パスタ、サラダ



DSCF1850.JPG


鶏のにんにく照り焼き 卵黄おろし、付け合わせの水菜とネギ、
ほうれん草のおひたし、ふろふき大根 柚子味噌ソース、
お味噌汁、雑穀入りごはん


DSCF1852.JPG


ニラレバ炒め、サラダ、胡麻豆腐、サンラータンスープ、もち麦入りごはん

レバーはサイボクハムのものです^^


DSCF1853.JPG


朝ごはんの チーズトースト、サラダ、ベーコンエッグ、
人参ジュース、手作りイチゴジャム


DSCF1855.JPG


豚肉の生姜焼き、サラダ、冷やっこ、とんぶりの和え物(とんぶり、くるみ、大根の味噌漬け)、
お味噌汁、雑穀入りごはん



nice!(10)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

1月のごはん(1) [お料理]

2018年1月前半の おうちごはんです。


DSCF1798.JPG


全くお正月感の無い 献立です(^-^;

ポークカレー ライス、サラダ、カップスープ



DSCF1799.JPG


キンメダイの干物、サラダ、揚げ出し豆腐、フライドポテト、
お味噌汁、雑穀入りごはん

デコポン、イチゴ


DSCF1800.JPG


豚しゃぶしゃぶ、野菜


DSCF1801.JPG


鶏のから揚げ、サラダ、温やっこ、お味噌汁、雑穀入りごはん



DSCF1802.JPG


羽付き餃子(冷凍、王将)、サラダ、ほうれん草のおひたし、中華スープ、
ごはん



DSCF1804.JPG


レモン鍋(豚肉、白菜、せり など)、サラダ、雑穀入りごはん



DSCF1806.JPG


ヴァイツァステーキ、サラダ、ポテトサラダ、カップスープ、ごはん


DSCF1807.JPG


塩鮭、サラダ、枝豆、肉じゃが(メークイン、人参、白滝、牛肉)、お味噌汁、
雑穀入りごはん



DSCF1809.JPG


豚肉の生姜焼き、サラダ、焼きナス、お味噌汁、雑穀入りごはん




DSCF1810.JPG


ビーフカレー なす、ピーマン、レンコン添え、ライス、サラダ、野菜スープ



DSCF1813.JPG


お刺身(鮪、シマアジ)、シュウマイ、更新大根のサラダ、お味噌汁、
雑穀入りごはん


DSCF1814.JPG


土井善晴さんのレシピの、玉ねぎがたっぷり入ったシュウマイです。
せいろで熱々をいただきました^^


DSCF1816.JPG


ロースかつ、サラダ、お味噌汁、雑穀入りごはん おまけ(揚げシュウマイ)



DSCF1808.JPG


2週間ほど、具合が悪かったので、友人がお見舞いに来てくれました。
ありがとうございました^^



DSCF1812.JPG


日が沈みかけのベランダの花は、微妙な色合いに変わります。
寒いけど、よく咲いています。



nice!(11)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

年越し [お料理]


2018年が始まりました。

今回も、クマポンの友達が集まっての楽しい年越しとなりました。


DSCF1779.JPG


戌です。よろしくね♪


DSCF1780.JPG



31日の準備中・・・



DSCF1782.JPG


いつも、クマポン友人のYくん(お肉屋さん)が、お肉を提供してくださって
いましたが、今回は、それに加えて、
クマポンたちで、ステーキ肉を購入(Yくんのお店から)しました。


DSCF1784.JPG


うわぁ!見たこともないような フィレ肉です!
どうやって食べるか検討して、Yくんに切ってもらいました。


DSCF1786.JPG


別の友人Tくんは、角上でお刺身(そのほか、ビールや飲み物)を買ってきてくれました。


私が作ったのは、にんじんラペ、カリフラワーサラダ、枝豆の解凍・・・、
ごはんを炊いたくらいです。


DSCF1787.JPG


シンプルに焼いて、食べました。
おいしくて、うっとりしました・・・。


DSCF1789.JPG


こちらの すき焼き肉も、毎回 おいしい・・・。


DSCF1790.JPG


いつも椎茸の切り方を褒めてもらえて、うれしいです(^-^;

友人のKくんは、ケーキを買ってきてくれました。


DSCF1791.JPG


こちらも、それぞれ、おいしくいただきました。


申し訳ないような狭い部屋で、
こどもたち(大人ですが・・・)は、遅くまで
楽しそうにゲームをしたりしてました。

1日になりました。あけましておめでとうございます。


DSCF1792.JPG


遅い朝食は お雑煮です。
起きた人の分から作りました。


DSCF1795.JPG


こんなかわいい かまぼこが あるんですね♪


DSCF1797.JPG


午後になり、Kくんがもってきてくれた カヌレをいただきました^^


お礼?として、ピアノを弾きました(^-^;

星野源の 恋、Family Song、ラッドの なんでもないや など・・・です。
ピアノはいつでも、聴きにきてね♪
練習します!


自分のブログを見返してみたら、2010年12月31日から、このパーティは
始まっていました。
なので、8回目です。
そのころは、みんな学生さんでした。今は社会人として
がんばっています。時がたつのは、早いです・・・。


1516153779143.jpg


タリーズの3000円の福袋です。

犬のかぶりものをした クマのストラップがかわいいです。
バッグもしっかりしてて、使いやすそうです。



DSCF1796.JPG


こちらも毎年恒例の、新井園本店の お茶の福袋です。
2000円で、とってもお得です。
今回は、甘いものが入ってなくて、私には大変うれしい福袋でした。


年始から風邪をひいて、長引き、更新が遅くなりました。
何日も走れないと、苦手なだけに、また走れるのかなぁ?と
不安にもなりました。

短い距離から ゆっくりと 復活して、
ゆっくりは、変わらないですが、先日は10km走れるようになったので、
もう大丈夫です^^
ありがとうございます。


2018年も、どうぞよろしくお願いいたします!


nice!(7)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

12月の晩ごはん(3) [お料理]

12月のだいたい21日から30日のおうちごはんです。

DSCF1750.JPG


昨日の残った かつ(3切れ)を使った お昼のかつ丼です。
他に コンビニのお惣菜(切干大根、春雨サラダ)と
ベビーリーフとチキンのサラダ です。



DSCF1751.JPG


焼き魚(塩サバ)、ほうれん草の胡麻和え、サラダ、里芋の鶏そぼろあん、
お味噌汁、ごはん



DSCF1752.JPG


焼餃子(満州)、かぼちゃの煮物、サラダ、にら玉汁、お惣菜2種、
雑穀入りごはん



DSCF1753.JPG


お昼の トマトとなすのパスタ、サラダです。


DSCF1755.JPG


クリスマスではないのですが、クリスマスっぽい献立にしました。

チキンのもも焼き(近所のデリカ)、サラダ、チーズフォンデュ
(パン、じゃがいも、赤だいこん、プチトマト)


DSCF1757.JPG


手巻き寿司



DSCF1758.JPG


クリスマスなので、一応 ケーキです。
ローソンのかわいい ブッシュドノエルです^^


DSCF1759.JPG


お昼の ネギトロ、納豆、山芋丼、サラダです。


DSCF1760.JPG


鶏の牡蠣油焼き、サラダ、なすときゅうりのもみ漬け、かきたま汁、
ごはん



DSCF1762.JPG


お昼のお好み焼き、焼きナス、おいしいお惣菜いろいろ

友人が遊びに来てくれたので、お好み焼きを焼きました^^




DSCF1769.JPG


ミックスじゅうじゅう焼き(牛肉、豚肉、キャベツ)、サラダ、
にんじんラペ、お味噌汁、雑穀入りごはん




DSCF1764.JPG


お昼の 味噌煮込みうどん



DSCF1770.JPG


アジの干物、カキフライ(市販)、サラダ、味噌こんにゃく、
お味噌汁、雑穀入りごはん



パンジーたちが、元気に咲いています^^

DSCF1768.JPG



特にお気に入りなのは、


薄いブルーと白の パンジーです。


DSCF1772.JPG



ピンクのひらひらパンジー。



DSCF1773.JPG



濃いピンクと薄いピンクのフリルのパンジー


DSCF1774.JPG


そして・・・


DSCF1771.JPG


2017年、今年も大変お世話になりました(ペコリ)

犬年も、どうぞよろしくお願いいたします。

よいお年を!


nice!(7)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

12月の晩ごはん(2) [お料理]


12月のだいたい11日から20日のおうちごはんです。


DSCF1726.JPG


アジのなめろう、レンコンのきんぴら、ひき肉と大和芋の蒸しもの、サラダ
お味噌汁、ごはん


DSCF1727.JPG


ひき肉と大和芋の蒸し物、蒸し物といっても、レンジでチンです。
熱々の おだしのきいたあんをかけて、簡単で美味しいです^^



DSCF1728.JPG


鶏手羽先揚げ、サラダ、冷ややっこ、もやしとひき肉の坦々スープ、
雑穀入りごはん


坦々スープは、茅乃舎だしの野菜だしを使ったレシピです。
簡単で、とってもおいしいです。練りごまが入っています。


DSCF1730.JPG


ハッシュドビーフ サワークリーム添え、ライス、サラダ、
白菜とベーコンのスープ



DSCF1733.JPG


焼き鳥(市販)、鮪たたき、サラダ、カキフライ(市販)、ほうれん草のおひたし、
お味噌汁、ごはん




DSCF1734.JPG


アンコウとセリのレモン鍋(他、キノコ、白菜など)



DSCF1736.JPG


ハンバーググラッセ、サラダ、チーズとドイツサラミ、雑穀入りごはん




DSCF1741.JPG


お昼です。
焼きおにぎり、チキンのサラダ、キウイ、コーヒー
走った後なので、おいしいです^^


DSCF1742.JPG


ぶりの照り焼き、ふろふき大根、サラダ、ほうれん草のおひたし、お味噌汁、
雑穀入りごはん


DSCF1743.JPG


大根には 鶏ひき肉で作ったあん、柚子をのせました。
身体が温まります^^



DSCF1745.JPG


レバニラ炒め、サラダ、ふろふき大根(残り)、お味噌汁、
雑穀入りごはん

DSCF1744.JPG

レバニラの材料はこんな感じです。
サイボクハムのレバーは、しょうゆ、酒、しょうが汁で味付けして、
片栗粉をまぶして、揚げておきます。

あとは、もやし、にら、しょうが、にんにく、ネギです。

これらを炒めて、最後に合わせたたれを加えて、出来上がりです。

加熱時間が短時間なことで、臭みがなく、出来上がります。



DSCF1747.JPG


お昼です。
チャーハン、チキンサラダ、イチゴ、ルイボスティー

サラダには、キンカンも乗っています♪



DSCF1748.JPG


ビーフカレー、ライス、サラダ、にんじんラペ

にんじんラペ、今回は、オレンジママレードと、ドライトマトを加えてみました。
優しいほのかな甘みで、食べやすいです。



DSCF1749.JPG


ロースかつ、サラダ、三つ葉のおひたし、お味噌汁、雑穀入りごはん


DSCF1732.JPG


カペルチャペックの 紅茶です。

絵がかわいくて、おいしくて、好きです。
コラボの「ライオンと魔女」の本を読みながら、
まったりとすごす・・・シアワセなひとときです。


nice!(6)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

12月の晩ごはん(1) [お料理]

12月に入りました。

だいたい1日から10日の おうちごはんです。


DSCF1711.JPG


ポークカレー ライス、サラダ、スープ



DSCF1713.JPG


焼餃子(大阪王将の冷凍)、バンバンジーサラダ、サラダ、
中華風玉子スープ、ごはん



DSCF1714.JPG


レモン鍋です。真タラ、豚肉、豆腐、キノコ、野菜など。



DSCF1715.JPG


ぶりの照り焼き、のどぐろの天ぷら、胡麻豆腐、サラダ、けんちん汁、
ごはん


DSCF1716.JPG


牛肉(ランプ)のソテー、ハッシュドポテト、サラダ、ポタージュスープ、ごはん



DSCF1718.JPG


コロッケ(ジャガイモ、あいびき肉、玉ねぎ)、サラダ、ほうれん草のおひたし、
お味噌汁、雑穀入りごはん



DSCF1720.JPG


塩鮭、肉じゃが、サラダ、お味噌汁、雑穀入りごはん



DSCF1724.JPG


レモン鍋、サラダ、山芋の梅肉和え、ごはん



DSCF1725.JPG


ごはんは、「新之助」です。粒が大きくて、存在感あります。
おにぎりでいただくのに ぴったりですね。


DSCF1726.JPG


アジのたたき、レンコンのきんぴら、サラダ、ひき肉と大和芋のレンジ蒸し、
お味噌汁、ごはん


DSCF1727.JPG


大和芋の蒸しものを 取り分けたものです。

最後にあんをかけます。簡単で美味しいです^^


nice!(14)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

11月の晩ごはん(3) [お料理]

本当に一年過ぎるのが早く感じます。

だいたい11月21日から30日の晩ごはん です。



DSCF1690.JPG


豚の角煮 青梗菜、サラダ、冷ややっこ、かきたま汁、ごはん



DSCF1684.JPG


角煮は 2,3個ずつ、表面を焼きます。


DSCF1686.JPG


次に、たっぷりのお湯で 2,3分茹でます。
お湯には ネギの青いところと生姜を入れてあります。


DSCF1688.JPG


次に 醤油、酒、みりん、砂糖を合わせた つゆで、
落とし蓋をして、ことこと 煮ます。


DSCF1689.JPG


いい匂いがしてきました^^

1時間半くらい煮ました。


塩、サラダ油をちょっとたらしたお湯で茹でた青梗菜を添えて出来上がり。




チゲ鍋です。


DSCF1694.JPG


材料は こんな感じです。


DSCF1692.JPG


これに、豚肉とマロニーと 小さい丸いお餅を加えました。

お餅は焼いてあります^^




DSCF1698.JPG


づけ鮪、シマアジ、玉子焼きの丼、フライドチキン(ケンタッキー)、サラダ、
三つ葉のおひたし、お味噌汁



DSCF1700.JPG


ヴァイツァステーキ(豚肉の味付け)、きのことベーコンのソテー、トマトのポタージュ、
サラダ、おつまみ、雑穀入りごはん





DSCF1702.JPG


ロースかつ(サボテンの)、キャベツ千切り、プチトマト、お味噌汁、ごはん


この日は、川越マラソンに出たのですが、
またまた転倒して、あちこち怪我しました・・・><

手をあまり使えないので、お米を研いだり、キャベツの千切り、お味噌汁は、
クマポンが作ってくれました。洗い物も(^-^;

というわけで、この日からしばらく、手抜き料理が続きます・・・><



DSCF1703.JPG



チャプチェ、サラダ、お吸い物(即席)、ごはん



DSCF1704.JPG


ハンバーグ(冷凍のできてるもの)、ハッシュドポテト、ごはん、
きのことベーコンのトマトスープ、サラダ



DSCF1709.JPG


鮪と真鯛のづけ丼、冷ややっこと胡麻豆腐、サラダ、お味噌汁



DSCF1710.JPG


豚肉の生姜焼き、サラダ、ほうれん草のおひたし、雑穀入りごはん、お味噌汁


DSCF1711.JPG


チキンカレー ライス、サラダ、かぶとベーコンのスープ


サラダの上のピンク色は、野菜作りをしている友達から もらった
紅心大根です。


DSCF1712.JPG


ムーミンのお皿に癒されます・・・。

バカみたいに転んだことを、ムーミンパパなら、なんて言うのかしら?
スナフキンなら・・・?

スニフなら、 ぎゃー、こっち来ないで!と言いそうです。
(顔も怪我しました・・・)


などと 考えたり・・・。


そのムーミンボウル 今年も もらって(買って)きました♪


DSCF1695.JPG


何色が出るかわからないのが楽しみでもあります!

最初のは、ピンクでミーでした。
ムーミンが出ればいいなぁ・・と2回目は、


DSCF1705.JPG


黄緑のスナフキンでした。


DSCF1708.JPG


手前は去年のスープボウルです。

ムーミンは、ストーリーも面白いですよね。
テーマパーク「メッツァ」が飯能市にできるのも、楽しみにしています^^



nice!(11)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

11月の晩ごはん(2) [お料理]

11月の おうちごはんです。だいたい11日から20日です。



DSCF1658.JPG


DSCF1659.JPG


鮪の手ごね寿司、カキフライ、サラダ、枝豆、お味噌汁

カキフライは、角上(魚屋)の お惣菜です。


DSCF1663.JPG


麻婆豆腐、かに玉、サラダ、きゅうりのナムル、お味噌汁、雑穀入りごはん


DSCF1665.JPG


ロースかつ(岩中豚)、キャベツ、焼きナス、お味噌汁、雑穀入りごはん



DSCF1664.JPG


焼きナスには、この煎り酒を薄めたもの をかけています。
出汁にお酒と梅の酸味が入ったような味です。


DSCF1667.JPG


赤から鍋おでん、サラダ、サバのおろし和え、雑穀入りごはん


DSCF1670.JPG


チキンカレー(レトルト 「エチオピア」) ライス、具沢山サラダ



DSCF1671.JPG


カットステーキ(ランプ)、モヤシ炒め、サラダ、お味噌汁、ごはん



DSCF1676.JPG


DSCF1677.JPG


鯵の干物、焼売&小籠包(冷凍を蒸しました)、サラダ、小松菜の辛子和え、
お味噌汁、雑穀入りごはん



DSCF1680.JPG


おやつの フレンチトーストです。
ラウンドパンなので、丸くてかわいいです♪


DSCF1681.JPG


キーマカレー(なす、トマト、ひき肉)ライス、サラダ、ジャーマンポテト



**********************


走りに行った公園の写真です。

こちらは入間市の彩の森公園です。


1511245187239.jpg


1511245205335.jpg


池に 木々や雲が映って、美しいですね。



1511245247304.jpg


↑ こちらは、市内の公園です。

ここはちょっと上り坂になっています(^-^;

いつも 葉っぱを拾ってるふりをして、こっそりと休憩しています。


********************************


クマポンから誕生日プレゼントにクマをもらいました♪


DSCF1672.JPG


かわいい表情のクマは、



DSCF1691.JPG


お腹に湯たんぽを入れるようになっていました。
あたたかく たっぷりと眠れそうです♪



nice!(7)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理
メッセージを送る