テディルームｂｌｏｇ

☆　晩ごはん（1/27）　☆ 

・　ぶた丼
・　サラダ
・　ほうれん草の白和え
・　お味噌汁

デパート催事の北海道展で、購入した「十勝名物　半ばらぶた丼」です。
その場で、焼いていました。

甘辛味のたれが、ごはんにしみて、美味しかったです♪

夕方まで、出かけていたので、お弁当中心で簡単にしちゃいました(・・；)


☆　晩ごはん（1/28）　☆

・　アジフライ
・　サラダ（キャベツ、サニーレタス、きゅうり、紫玉ねぎ、トマト、セロリ）
・　辛子明太子
・　枝豆
・　お味噌汁（白菜、豆腐）
・　雑穀入りごはん

アジは、開いてあるものを購入し、衣をつけて、カリカリっと揚げました♪

いざ、食べようとして・・・・・

アジフライって、何つけて食べるんだっけ？しょうゆ？タルタル？

とりあえず、レモン汁、ポン酢しょうゆ、ウスターソースを用意して、適当に
少しずつかけながら、いただきました。


☆　晩ごはん（1/29）　☆



・　焼餃子
・　バンバンジー
・　にんじんの塩麹蒸し・スナップエンドウ
・　ザーサイ
・　ニラ玉スープ
・　雑穀入りごはん

焼餃子、今日は、大判の皮で包みました。
風邪に負けないように、ニンニクがたっぷり入っています(⌒・⌒)ゞ

バンバンジーは、鶏肉、きゅうり、トマト。



鶏肉をゆでたお湯で、ニラ玉スープを作りました。


泥付きの採れたてのニンジンを見つけたので、塩麹をまぶしてしばらくおき、
レンジ蒸しにしました。



外側の皮をむいてる時に、新鮮！と、実感しました。
中までしっかりオレンジ色ですね。
甘くて、美味しかったです♪

スナップエンドウは、さっと茹でました。

ビタミンカラーで、元気をもらえそうです＾＾

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆

午前中、外ＲＵＮ♪
気温は4度くらいかな・・・。北風が冷たい～＞＜
でも、お日様があったかい。
北に向かって走っている（行き）、お尻があったかい（笑）
お日様に拝みたくなりますね＾＾

帰宅後、テレビで、大阪女子国際マラソンを観てました。
最後、競技場が映って、新宿の国立競技場を思い出して、重なり、
ウルウルしながら、一緒に感動しました。
それにしても、速いわぁ・・・。

新宿シティマラソンのいいところは、やはり最後のあの競技場1周ですね。
それまで、ヘロヘロになっていても、あのトラックの上に来たら、
たーっ！と、がんばれます。
まぁ、来年のエントリーは、まだわからないです・・・。
その前に、今シーズン２つ残っていますし・・・。


毎日、寒いですね

そんな中、マイブームなのは、「塩麹」と「茅乃舎だし」と、コレ＼(*´▽｀*)／



レッグウォーマーと、帽子♪

山登り用なので、
普段のお買い物や、ジムの行き帰りに、あったか～い(*´ｪ`*)

こういった模様って、意外と微妙で、好きな柄に会えなかったりしますが、
この色合い、柄、素材感、気に入りました。




ボンボリのモフモフに夢中です。

2月も、元気に乗り切れますように！

☆　晩ごはん（1/19）　☆ 

・　ハヤシライス
・　サラダ
・　南瓜のクリームスープ

「ハヤシライス」は、ハウス食品「完熟トマトのハヤシライスソース」で作りました。

「南瓜のクリームスープ」は、今マイブーム中の「野菜だし（かやのや）」で、
作りました。

この、おだし、失敗無く味が決まるところが、いいですね。
化学調味料は入ってないので、とても自然で優しい味です＾＾


☆　昼ごはん（1/22）　☆

用事のため、青森の実家に一泊で行くことになりました。
新幹線の中でいただいた、お弁当です。
玄米ごはんと、鰆の西京焼き、野菜の煮物と、ヘルシーです。

福島あたりから、雪景色でした。

☆　晩ごはん（1/22）　☆

晩ごはんは、近くの和食屋さんで、お刺身定食です。

写真だとわかりにくいですが、お刺身はかなり大きく切ってあって、
お腹一杯になりました。
まぐろ、海老、ほたて、イカ、ウニ
最高級に美味しかったです♪
・・・そして、こちらではあり得ないくらいリーズナブル　＼(*´▽｀*)／


☆　晩ごはん（1/24）　☆



・　ポークソテー
・　フライドポテト、アスパラ、サラダ
・　お味噌汁
・　雑穀入りごはん

「ポークソテー」も、マイブーム中の「野菜だし（かやのや）」をふりかけて、
焼きました。
お味も、いいですし、とっても柔らかく出来上がりました＾＾


☆　晩ごはん（1/25）　☆



・　金目鯛の開き
・　きゅうりとトマト
・　白菜と鶏だんごの煮物
・　雑穀入りごはん
・　ちりめん山椒

「白菜と鶏だんごの煮物」は、村田吉弘さんのレシピ（きょうの料理、2009年2月号）です。


☆　晩ごはん（1/26）　☆



・　手作りチキンカレー　

鶏肉（手羽元、もも）は、スパイス＋ヨーグルトに2時間ほど漬けておきました。
玉ねぎは、25分じっくり炒めて、ヱスビーのカレー粉、他のスパイス、トマト水煮缶などを入れて
1時間煮込みました。

市販のルーの　こってりした感じが、あまり好きではないので、
手作りカレーは、自然な野菜（たまねぎ）の甘みが生きていて、美味しいです＾＾



・　じゃがいものガレット
・　アスパラ
・　サラダ
・　味付け半熟玉子

カレー、味付け半熟玉子にも、「かやのや」のだし、入ってます＾＾
・・・やらせ記事でも、「さくら」でも無いですよ（笑）
自分が気に入ってるだけです(⌒・⌒)ゞ

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆

昨日は、公園を走りましたが、さまざまな雪だるまのオブジェを楽しむことができました。
コースは、ところどころ、凍り付いていて、
転ばないように注意しながら、いつも以上に遅いペースになりました。

今日も、北風で寒く、走り出すまで躊躇しまくりでしたが、
ニット帽子、ネックウォーマー、アームウォーマーの完全防備で、
なんとか走ってきました＼(*´▽｀*)／

皆様、暖かくして、風邪ひかないように、気をつけてくださいね

☆　晩ごはん（1/16）　☆ 

・　ぶりの照り焼き
・　ほうれん草のおひたし
・　サラダ
・　かぶとかぶの葉の塩麹漬け
・　ちりめん山椒
・　お味噌汁（なめこ、豆腐、細ネギ）
・　雑穀入りごはん

ぶり　は、ちょっと奮発して、氷見のぶり　です♪

とってもおいしかったです。ごはんがすすみます。

かぶは、今流行の「塩麹」で漬けてみました。
いい塩梅にできあがりました。
かぶ、甘くなりますね♪



新宿の前受付に行った日に、小田急ハルク地下に寄って、購入しました。
いろいろ試してみたいな～。

そしてこちらは、レース当日（帰り）六本木ミッドタウンで買った「だし」です。
ちょうど試食できたのですが、２１ｋｍ走って、いろんな物が失われた身体？に
しみこむように、美味しかったです。
小さいパックを買ってみました。

茅乃舎だし　は、詳しくはホームページをご覧になってみてくださいね。

国産の、焼きあご（飛び魚）、かつお節、うるめいわし、真昆布、海塩が
使われています。
小さなだしパックのような形で、破いてそのまま入れてもいいのです。

そして、お味噌汁を作ってみたところ、

めっちゃ、美味しい！！！

すでに、作ってる時の香りが素晴らしい♪
シアワセなキッチンになります。

お味噌汁の一口目は、「青葉」のラーメンのスープを思い出しました。
共通の何か匂いがありますね。
旨いラーメン屋のスープのように、旨いです。

しかも、お手軽＾＾

あっ、これはやらせ記事じゃないですよ（笑）

「野菜だし」の方は、コンソメスープのような感じで使うといいみたいです。
どちらも、レシピがたくさん載った小冊子をつけてもらいました。

☆　昼ごはん（1/16）　☆

お昼は、クマポン作パスタです。

このごろ、野菜、高いですね＞＜
これに使われてる、トマト缶詰は　１缶（普通のサイズ４００ｇ？）３０円です♪

ベーコンとナス、トマトが入っています。

☆　昼ごはん（1/17）　☆

・　フレンチトースト
･　サラダ

左は、固くなったフランスパン、右は、レーズンパンです。
２時間くらい卵＋豆乳液に漬けておきました。

ちょっとパサパサしていたレーズンのパンは、スィーツみたいに
しっとりと生まれ変わりました。
ちょっと焦げやすいですが、とても美味しかったです。
サワークリームを添えました。


☆　晩ごはん（1/17）　☆

・　鶏の塩麹漬け焼き
・　サラダ
・　黒納豆
・　かぼちゃの煮物
・　お味噌汁（なす、豆腐）
・　雑穀入りごはん


ポリ袋に、鶏もも肉と塩麹を入れて、４時間くらい漬けて、焼きました。

にんにくの摩り下ろしとか、入れたいなと思いましたが、最初なので、
どんな味になるのか、塩麹オンリーです。

ちょうどいい感じの塩味になりました。
そして、ちょっと甘みも出るんですよね。

今回は普通のスーパーの鶏ももでしたが、いい鶏ももで、やると
格段に美味しくなりそうです。
鶏の旨みを引き出してくれると思います。

私は、柚子こしょうをちょっとつけて、いただきました。


☆　晩ごはん（1/18）　☆

・　鰆の西京漬焼き
・　サラダ（レタス、ベビーリーフ、玉ねぎ、スナップえんどう、プチトマト）
・　長葱と厚揚げのグラタン
・　大根の煮物
・　雑穀入りごはん

「長葱と厚揚げのグラタン」は、その「茅乃舎」の「野菜だし」を使いました。
添付されたレシピ本にあったものです。

クリーミーで美味しいホワイトソースが簡単に作れました。
厚揚げと長葱、ホワイトソースの相性がとてもいいですね♪
野菜だけで作られた「だし」なので、とても自然で優しい味です。


「大根の煮物」は、同じく「茅乃舎だし」（焼きあごが入ってる方）で、作りました。



これも、大根の下煮なしで、上品で優しい味に仕上がりました。
ほんと、作ってる最中に「いい匂い～～～」って思うよ（笑）


１５日の大会では、ふくらはぎにダメージがありましたが、
その後、走るのは大丈夫です。
さわったり、また、歩き始めとか、階段の一段目とか痛いのに、
走るのは、なんともないのが、不思議です。
どうなってるんだろう？

７ｋｍくらいで様子見ようと思ったのですが、
今日はお日様がぽかぽかで、風もなく、走りやすかったので、
少し延長して、８．５ｋｍ走ってきました♪

２０１２年１月１５日（日）新宿シティハーフマラソンでした。

自己記録（ネットタイム）を1分半ほど更新して、
完走することができました＼(*´▽｀*)／

今シーズンは、川越、所沢と、どちらも記録更新ならず・・・だったので、
嬉しいです。

曇っていて気温は低かった（２度～８度くらい？）ですが、風が無かったのは助かりました。
まったり楽しく走る予定だったので、かなり後ろからスタートしました。
そのため、去年よりも、グロスタイムとネットタイムの差が大きくなりました。

ネットタイムは、スタート地点から、ゴール地点までの時間。
グロスタイムは、号砲が鳴ってから、ゴールするまでの時間で、
これが正式なタイムです。

私は、自分で見て喜んでるだけなので、ネットタイムを採用(⌒・⌒)ゞ

号砲が鳴っても、1周近く後ろにいる私が、スタート地点を通るまで
3分ほどかかってしまいました。（ほとんど歩き）

そして、スタート直後も、去年もそうだったように、大渋滞、ここでも歩き(・・；)

その後、門の外に出て、競技場のまわり、銀杏並木などを走ります。
去年の秋、レストラン「セラン」で食事をして、お散歩したことを思い出します。

なんとなく、周りのペースで進んでいきます。
存在感のある防衛庁の前を通りました。

ガーミンと、キロ表示はほとんど一致していました。

横断歩道がある箇所で、止められることがあるので、
そこは、「すごろく」のようでした。
うまく、「一回休み」に当たらずに通れた時は、ラッキー♪と思いました。

まぁまぁのペースをキープしながら、２周目の御苑トンネルに入ったあたりで、
もう少しペースを上げることにしました。

股関節も膝も、痛くならなかったのですが、
トンネルを出て少ししたところで、足が攣り始めました。
ふくらはぎが、固まってきました。

うわ！走れるかなぁ？
もっと固まって動かなくなる？
転んだらどうしよう？

変な走り方になってるかも？＞＜　
と、思いながらも、止まらずに前に進みます。

止まってストレッチしたいけれど、前に進まないと時間がもったいない（笑）

しばらくしたら、固まった状態になじんできたような、それとも解消したのか、
わからないけど
別物だった脚の感覚が戻ってきました。
が、細かいアップダウンはあるし、ペースはいっぱいいっぱいだし、息が苦しい＞＜

応援してくれる方に、手を振ると、もっとがんばれ！といった感じで、
あちらからも、再び手を振ってくれたりして、
そういう時だけ、何秒かでも、ペースがぐっと上がる気がします。

応援を素直に授かることは、なんとも言えずシアワセでした。


千駄ヶ谷の駅前を通って、「もうすぐもうすぐ」と思いましたが、
屋根が見えてても、なかなか入り口が現れません。
一人ずつロックして、抜かしていきました。

後半かなり抜いたと思うのですが、前半のペースが遅すぎたかもしれません。
かといって、前半からがんばると、後半持たない可能性もあるし・・・。
練習で２１ｋｍ走ってないからなぁ・・・(・・；)

「苦しいのはみんな同じ」と心の中で何度も言い聞かせながら、
最後の給水はスルーして、がんばりました。

競技場のトラックに入って、いよいよもう少し＞＜
もう少しで、苦しみから解放される！

そして、ゴールゲートをくぐりました＼(*´▽｀*)／

同じく、ゴールした　ｂｌｕｅｂｅａｒさんと合流して、記録証をもらいました。

荷物置き場に移動する階段で、また、ふくらはぎが固まって動けなくなりました。

邪魔になるので、上がってしまいたいのに、動けなくてあせりました＞＜
２、３分、したら少しずつ溶けて、動けるようになりました。

ガーミンを見ると、距離はちょっとだけ長く出てました。
右往左往した分かな？(・・；)

カロリーは１０００ｋｃｌを越えてたので、
おお！いっぱい食べられる！と嬉しかったです（笑）

その後も、荷物置き場でしゃがんだら、固まって、痛かったです。


国立競技場駅から2駅移動して、
六本木ミッドタウンに入っている「ボデガ　サンタ　リタ」で、お祝い会です♪

雰囲気のある店内のため、写真、暗くてすみません。

サングリアで乾杯しました♪

じんわり身体に染みて、オイシイ＼(*´▽｀*)／

前菜盛り合わせです。

ひよこ豆のスープ。

パエリヤ。

金目鯛のブイヤベース。

ブイヤベースのセットと、パエリヤのセットを頼み、わけっこしていただきました♪

その後、芝生のお庭に行ってみたら、スケートリンクが設置されてて、
日曜日ということで、たくさんの親子連れなどで賑わっていました。

ちょっとした買い物をして、ｂｌｕｅｂｅａｒさんとお別れしました。
同じコースを走り、気持ちを共有できて、心強く、楽しかったです！

＜続きを見る＞

☆　晩ごはん（1/7）　☆

・　焼餃子
・　レンコンチップス
・　サラダ
・　鶏ささみとザーサイの和え物（お惣菜）
・　サンラータン
・　七草粥


☆　晩ごはん（1/8）　☆

・　鰆の西京漬焼き
・　サラダ
・　芋煮
・　もやしスープ
・　雑穀入りごはん


☆　晩ごはん（1/9）　☆



・　豚しゃぶしゃぶ


☆　昼ごはん（1/10）　☆

クマポンが作ったミートソース。
幅広麺でおいしかったです。


☆　晩ごはん（1/11）　☆

 

・　鶏のから揚げ
・　レンコンチップス
・　サラダ
・　蒸した　かぶ　ソース2種

デザートのフルーツ盛り合わせ
（いちご、りんご、でこぽん、竹の子の里♪）

☆　晩ごはん（1/12）　☆



・　お好み焼き
・　サツマイモのホイル焼き
・　焼ききのこ


☆　晩ごはん（1/13）　☆

・　鶏の牡蠣油焼き
・　ワンタンスープ
・　サラダ
・　雑穀入りごはん


☆　晩ごはん（1/14）　☆

・　ボルシチ
・　サラダ
・　パン

☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆


皆様のｂｌｏｇの訪問と、自分ちのアップが遅くなっていて、ごめんなさい＞＜

説明無しで、写真と献立だけアップしました＞＜


毎日寒いですね

そして、関東はずーっと雨が降ってなくて乾燥しまくっています。
青菜の値段も高騰しています＞＜

布団を押入れにしまう　と、　布団を敷く　の間が、めちゃ早く感じています。
あっという間に一日が過ぎる・・・。
そして、おかげ様で風邪もひかずに、トレーニングを続けています！

走り始めてから、7年。
レースに出るようになって3シーズン目を迎えています。

明日の「新宿シティハーフマラソン」は自分にとって9回目のレースとなります。

今日は、その前受付に行ってきました。
この大会に参加するのも3回目になります。

スタートとゴールは国立競技場ということで、人気も高く、エントリーは気合を入れました！



それにしても・・・、毎回書いてますが・・・、大江戸線は深い＞＜



スムーズにゼッケンをいただくことができました＾＾



なかなかタイムが縮まらないのですが、

明日も、楽しく（制限内に）完走♪　を目標に、ゆっくり走ります！

2時間6分を切りたいけれど、
「がんばりすぎて、具合が悪くなったらどうするのよ。
ゆっくり走ればいいよ」と、友達に言ってもらい、

6分でも8分でも10分でも、遅いことに変わりはないし、
まぁ、そうだな。と思い、

と、言い訳しつつ、必死に・・・、なるべく笑顔で走ってきます！

今回も、お友達の　ｂｌｕｅｂｅａｒさんと　一緒にスタートします＼(*´▽｀*)／