親子丼・豚しゃぶしゃぶ・餃子・花・キルト [お料理]
☆ 晩ごはん(5/13) ☆
・ 親子丼
・ 焼き鳥(レバー)、枝豆
・ サラダ
・ ほうれん草のおひたし
・ お味噌汁
・ ビール
親子丼は、市販のものです(・・;)
(焼き鳥も・・・)
ほうれん草のおひたしや、サラダ、お味噌汁は、作っておいて、走ってきました。
夕方走るようになると、晩ごはんも手抜きになります(⌒・⌒)ゞ
☆ 晩ごはん(5/14) ☆
・ 豚しゃぶしゃぶ
ロース、ばら肉、白菜、水菜、豆腐、しめじ、椎茸、マロニー
・ きゅうりとトマト
サイボクハムの豚肉なので、美味しかったです。
☆ 晩ごはん(5/15) ☆
・ 焼餃子
・ サラダ
・ ワンタンスープ
・ ザーサイ
・ 雑穀入りごはん
昨日の残った豚肉を包丁でたたいて、細かくして、白菜、にら、ねぎ、しょうが、にんにく、
調味料とあわせて、餃子にしました。
今回は包んでいて、少しだけ具が余りました(・・;)
次の日のお昼に、餃子の具を包んだオムレツを作り、ご飯にのせていただきました^^
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ミニバラは、あの寒い冬の間も、一輪ずつ咲いていましたが、
暖かくなり、たくさんつぼみをつけてくれました。
何年も植えっぱなしですが、強くて美しいし、お得(!)ですね。
夏の花として、新種のペチュニアを植えました。
「ピーチライム」という名前で、花だけど、花と草 って感じの色合いで、
ひとつでも寄せ植えっぽいですね。
これから、こんもりと咲いてくれるといいな~。
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キルトは、モティーフつなげるとこまで終わりました。
ずれがあったところは、またほどいたりして、四苦八苦しました。
(そして、完璧ではありません・・・)
このまわりに、ふちの布がつきます。
今は、その布にレースをつける作業中です。
購入したときは、半年はかかると思っていましたが、意外と早くすすんでいます。
もうすぐワタを貼るのが、楽しみです。
チキン茄子カレー・アジフライ・鰹たたき・レバニラ炒め・キルト [お料理]
☆ 晩ごはん(5/5) ☆
・ チキンとナスのカレー&ライス
・ サラダ
・ パイナップルヨーグルトスムージー
カレー多いですね(・・;)
そして、またまた簡単にできる「印度の味」瓶を使いました。
ナスは別に炒めて最後にあわせました。
☆ 晩ごはん(5/6) ☆
・ アジフライ
・ キャベツ千切り、ラディッシュ、トマト
・ なめたけのおろし和え
・ 冷やっこ
・ 雑穀入りごはん
なめたけのおろし和えは、ご飯のよく合います。
刻んだオクラを添えました。
アジフライは、フライ用に開いてあるものを購入しました。
(自分で開くより、断然綺麗なので・・・)
塩コショウとタイム、パセリを振って、小麦粉、玉子、パン粉をまぶして、
カラッと揚げました。
レモンを絞っていただきました^^
☆ 晩ごはん(5/7) ☆
・ 鰹のたたき
・ イモ天ぷら、かき揚げ
・ サラダ
・ お味噌汁(豆腐、なめこ、ネギ)
・ 雑穀入りごはん
揚げ物が続きます┐('~`;)┌
鰹は、ポン酢しょうゆ+にんにく、しょうがおろし に漬けておきました。
かき揚げは、にんじん、たまねぎ、三つ葉、ちくわ が入ってます。
☆ 晩ごはん(5/8) ☆
・ ニラレバ炒め
・ サラダ
・ 雑穀入りごはん
・ しじみの赤だし
ニラレバ炒めは、サイボクハムのレシピで作りましたが、レバーはサイボクのじゃなかったので、
いまひとつ・・・でした><
近いうちに、サイボクハム(本店)に買出しに行きたいな~。
豚肉は、もちろん、野菜やパンも美味しいんですよね・・・。
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キルトの進行記録。
作り方通り、横一列ずつ、モティーフをつなげています。
形が見えてくるので、楽しい作業です^^
これを、自分でオリジナルで作ろうとすると、図形の計算とか必要なのかな?
布も、うまく選べないと思うし、ホビーラのキットは、とても助かります^^
古式塩鮭・スタッフドピーマン・チキンの香草焼き・五月のももたろう・キルト [お料理]
☆ 晩ごはん(5/1) ☆
・ 古式塩鮭
・ サラダ
・ 肉豆腐
・ お味噌汁
・ 白ご飯
塩鮭は、北海道物産展の野尻商店で買いました。
身はもちろん、皮も美味しいです。
肉豆腐は、「おつまみ横丁」のレシピです。
☆ 晩ごはん(5/2) ☆
・ スタッフドピーマン
・ フライドポテト
・ サラダ
・ カップスープ
スタッフドピーマンには、トマトソースをかけていただきました。
☆ 晩ごはん(5/4) ☆
・ チキンの香草焼き
・ アスパラ、こふきいも
・ サラダ
・ カップスープ
・ バケット
チキンは香草スパイスをまぶして、皮をパリッと焼きました。
レモンと、タイムを添えました。
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明日は、「こどもの日」ですね。
ということで、4月に入ってからテーブルに飾っていました^^
以前、トールペイントで描いたプレートと、
今年買った「ももたろう」の人形です。
日本一の旗を持った犬のきりっとした眉がかわいいですね♪
キルトの方は、ここまで進みました。
モチーフの半分くらいできたかな。
この中心を合わせるのが、難しいですね。
あまりにもずれてる場合は、ほどいて縫い直し、なかなか進まない><
でも、音楽を聴きながら縫い物をするのは楽しいです♪
だったん蕎麦・ゴーヤチャンプルー・じゅーじゅー焼き・キルト [お料理]
☆ 昼ごはん(4/29) ☆
・ だったん蕎麦
・ 海老天・芋天
天ぷらは、スーパーのお惣菜です。
冷たいお蕎麦が美味しい季節になりました^^
☆ 晩ごはん(4/29) ☆
・ ゴーヤチャンプルー
・ サラダ
・ ソラマメ
・ 韓国海苔
・ お味噌汁
・ 雑穀入りごはん
ゴーヤも出回り始めました。
苦味が美味しい~~~\(*´▽`*)/
ソラマメはお初です。
☆ 晩ごはん(4/30) ☆
・ ミックスジュージュー焼き
・ 山芋の梅和え
・ サラダ
・ ほうれん草の胡麻和え
・ いちご煮
・ 雑穀入りごはん
ジュージュー焼き、豚肉と牛肉のミックスです。
「いちご煮」は、八戸名産で、うにとあわびのお吸い物です。
今回は、お土産用の缶詰ですが、本物の「いちご煮」は、もっと美味しいですよ。
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新宿で催されている、鷲沢玲子先生の「キルト・フェスタ2012」に行ってきました。
友人のbluebearさんとご一緒しました。
どれもとても素敵な作品ばかりで、楽しかったです。
山口百恵さんの作品もありましたよ^^
展覧会の後は、ルミネ1の「ベトナムアリス」で、ランチをいただきました。
春巻きや、フォーのスープが美味しかったです。
友人も私も、パクチー好きなので、たくさんトッピングしていただきました^^
このカフェ風グラス&コースターは、小田急ミロードモザイク通りの「木糸土」で、
購入しました。
実際に、お茶を入れて使ってみて、ますます好きになりました♪
かわいい~~~![]()
ルミネ地下にあるパン屋さん
「dominique saibron」(ドミニクサブロン) で、クロワッサンなど購入。
小麦の風味がしっかりしていて、とても美味しかったです。
小田急の「フィリップスガーデンカフェ」で、アイスティーとスコーンをいただきました。
ランチで、かなりお腹一杯だったので、二人で一皿にしました♪
他にも、ホビーラホビーレで「糸通し」を買いました。
針に糸を通すのに時間がかかるというか、苦しいというか・・・┐('~`;)┌
クローバーから出てるもので、簡単でとても快適です!
キルトのことは、bluebearさんにいろいろ教えてもらえるので助かります<(_ _*)>
ということで、作業もはかどり・・・
ここまで進みました!
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4月は後半、足首を痛めて、月間目標をクリアできるか危なかったです(・・;)
110kmはあきらめ気分でしたが、思ったより早く治ってきて、
昨日は、朝と夕と2回に分けて走ろうと思っていました。
(一度に走る距離を短くして、足首への負担を減らそうと・・・)
朝9時でも20度以上あり、日差しが強くて、日焼け止め塗ってたのに、
しっかり焼けてしまいました。
ほっぺたもぽーっと熱い><
そして、日に当たると、どーっと疲れませんか?
2回目(夕方)走るのは、眠くて無理でした(・・;)
最終日の今日は、痛みもなく11km走ることができて、
無事目標達成できました。
ご褒美のプレミアムモルツ、とても美味しかったです\(*´▽`*)/
鰹・コロッケ・鮭・チキンカレー・お好み焼き・パスタ・餃子 [お料理]
☆ 晩ごはん(4/22) ☆
・ 鰹のたたき
・ 焼餃子
・ ほうれん草の胡麻和え
・ サラダ
・ 枝豆とイカ塩辛
・ お味噌汁
・ 雑穀入りごはん
更新が遅くなり、写真が溜まってしまいました<(_ _*)>
メインがお魚だと、何か物足りないんじゃないか・・・と不安になり(笑)
おかずが増えてしまいました・・・。
餃子は味の素の冷凍食品です。
☆ 晩ごはん(4/23) ☆
・ コロッケ
・ サラダ
・ お味噌汁
・ なめたけ
・ ごはん
コロッケは、新じゃがで作りました。
☆ 晩ごはん(4/24) ☆
・ 鮭のホイル焼き(鮭、シメジ、スナップエンドウ)
・ サラダ
・ 大根と大根菜の塩麹漬け
・ ちりめん山椒
・ アサリの赤だし
・ ごはん
ホイル焼きには、マスタードを添えました。
☆ 晩ごはん(4/25) ☆
・ チキンカレー ライス
・ サラダ
・ フライドポテト
今回は、マスコットフーズの「バターチキン」を使いました。
「印度の味」シリーズの中では、一番マイルドでクリーミーです。
美味しいのですが、私にはちょっとマイルドすぎました(・・;)
☆ 晩ごはん(4/26) ☆
・ お好み焼き
・ 春雨サラダ
お好み焼きは、いつもの「豚玉」です^^
豚肉カリカリで美味しかったです。
☆ 昼ごはん(4/27) ☆
クマポン作 ナスとトマトのペンネです。
ペンネの茹で具合もちょうどよくて、美味しかったです。
・・・それにしても、写真をためすぎると、大変・・・。
長くなってすみません<(_ _*)>
☆ 晩ごはん(4/27) ☆
・ 焼餃子
・ サラダ
・ 野菜スープ
・ 雑穀入りごはん
今度は、手作り餃子です。
昨日のお好み焼きで余った豚肉を、フードプロセッサーで細かくして、
使いました。
買ってきたひき肉より、ずいぶん美味しくなりますね。
☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆
トースターを買い替えました\(*´▽`*)/
以前のは、古くなり温度が上がらない上、ムラができてたので・・・。
今度は、温度調整もあります。
トーストを焼いてみたら、あまりの違いに驚きました。
焼けた時の香りからして、全然違いますね。
もっと早く買い換えてればよかった・・・。
また、明日(できれば・・・)、続きをUPします。
今回はコメント閉じておきますね。







